Urfa Yörem Baklavaları olarak 1995 yılında Şanlıurfa da tatlı kültürünü tanıtım amaçla çıktığımız bu yolda, taptaze fıstıklar ve cevizlerle kaliteden ödün vermeden uygun baklava üretimi yapmaya başlamıştır. Profesyonel usta ekip birlikteliğiyle onlarca çeşit ve kalitesiyle nezih bir ortamda maharetli ellerin hazırlayıp sunduğu, kaliteli ve doğal hammadde ile hijyenik koşullarda üretilmektedir. İlk olarak Şanlıurfa’da yerel pastaneler için üretim yapmaya başlamıştır.  Bir süre bu şekilde devam ederek 2013 yılında kendi üretim tesisini kurup, baklavayı direkt olarak fabrikadan halka sunarak baklavayı lüks olmaktan çıkarıp her kesimin baklava almasını amaçlamıştır. İlk şubeleşme 2013 yılında Malatya iliyle başlayıp günümüzde toplam 40 ilde 150 ye aşkın şubesiyle hizmet vermektedir.